#MUYEXPERIENCE
PREENCHA O FORMULÁRIO PARA CRIARMOS UMA LISTA DE INTERESSADOS PARA ESSE CURSO.
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o que
esperar
A Muy Experience é um momento
em que abrimos a casa e a conversa
para compartilhar conhecimento
com quem deseja entender melhor
o que é o café especial e as
particularidades desse universo.
Você pode esperar uma experiência
multi-sensorial e um papo super
aberto sobre o grão e toda a sua
trajetória até a xícara.
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detalhes
Nível:
Iniciante
Assuntos abordados:
O mercado de Cafés Especiais
Diferenças Tradicional X Especial
O papel fundamental do produtor
O nosso ofício como torrefação
A importância das cafeterias e consumidores
Prática:
Percepções Multi-sensoriais
Análise sensorial de diferentes perfis de cafés
Cada um faz seu café filtrado
Regulamento:
Máximo de 10 pessoas
Duração média de 2 a 3 horas
Em Goiânia, início 18h30, em toda terceira quarta-feira do mês (exceto feriados)
Em Brasília, início 18h30, em toda terceira quinta-feira do mês (exceto feriados)
Mínimo por turma:
4 pessoas
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